ಏನಿದು ಇಸ್ರೇಲ್ ಮಾದರಿ ಕೃಷಿ ಅಂದರೆ..?; ಕುಮಾರಸ್ವಾಮಿಯವರಿಗೆ ಈ ಕೃಷಿ ಮೇಲೆ ಯಾಕೆ ಆಸಕ್ತಿ..?
ಮನಸ್ಸಿದ್ದರೆ ಮಾರ್ಗ ಅನ್ನೋ ಮಾತೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸರ್ಕಾರದ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಜನರ ಸಹಕಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ದೇಶ ಪವಾಡ ಮಾಡಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್ ಸಾಬೀತು ಮಾಡಿದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭೂಪ್ರದೇಶವು ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮರುಭೂಮಿಯಾಗಿದೆ.. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಂತೂ ಹೇಳತೀರದು.. ಇಲ್ಲಿನ ಶೇಕಡ ಇಪ್ಪತ್ತು ರಷ್ಟು ಭೂಮಿ ಮಾತ್ರ ಕೃಷಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.. ಆದರೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಈಗ ಇಸ್ರೇಲ್ ದೇಶ ವಿಶ್ವಕ್ಕೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಈಗ ಹೊಸ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಇಸ್ರೇಲ್ ಕೃಷಿಯ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಯೋನಿಸ್ಟ್ ಚಳುವಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ಗೆ ಯಹೂದಿ ವಲಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 1948ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಬಂದ ನಂತರ ಒಟ್ಟು ಸಾಗುವಳಿ ಪ್ರದೇಶ ನಾಲ್ಕು ಲಕ್ಷದ ಎಂಟು ಸಾವಿರ ಎಕರೆಯಿಂದ ಹತ್ತು ಲಕ್ಷದ ಎಪ್ಪತ್ತು ಸಾವಿರ ಎಕರೆಗೆ ಏರಿದೆ. ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹದಿನಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಿಬ್ಬುಟ್ಜ್. ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನ. ಒಂದು ಸಮುದಾಯ, ಪಟ್ಟಣ ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಚಲನೆಯ ವಿಧಾನ. ಒಂದು ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 2014 ರಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಒಟ್ಟು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 50 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದರ ಮೌಲ್ಯ 3 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯ 8 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್. ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಹನಿ ಮೈಕ್ರೋ ನೀರಾವರಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಏಕರೂಪದ ನೀರಿನ ಹರಿವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಈಗ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಳಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಳಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಮರಗಳ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಹೊಸ ಟೊಮೆಟೊ ತಳಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. 50 ರಷ್ಟು, ಜೈವಿಕ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀರಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಡಸಲೀಕರಣ ಘಟಕವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರನ್ನು ಕೃಷಿಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಣಕೀಕೃತ ಮುಂಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಗಣಕೀಕೃತ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ, ಮೈಕ್ರೋ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲರ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಶವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಮರುಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.